鲜无花果是一种美味的水果，其甜美的口感深受人们喜爱。然而，有时候我们会发现鲜无花果发苦了，这时候我们是否可以继续食用呢？
首先，我们需要了解的是，鲜无花果发苦的原因是因为其内部的乳汁或果胶发酵，导致果肉变得苦涩。这种情况通常发生在无花果成熟后的一段时间内，因此我们在购买鲜无花果时应该选择新鲜的，尽量避免购买过熟的。
如果我们发现鲜无花果已经发苦了，那么我们还可以继续食用吗？答案是肯定的。尽管鲜无花果发苦了口感会变得不太好，但是它并不会对人体造成任何危害。
如果您不想浪费食物，可以将发苦的鲜无花果切成小块，加入一些糖或者蜂蜜，搅拌均匀后冷冻成冰淇淋或者冰沙，这样不仅能够利用食材，还能够制作出美味的甜点。
总之，鲜无花果发苦了并不是什么大问题，我们可以继续食用，或者将其转化为其他美食。但是为了避免这种情况的发生，我们应该尽可能选择新鲜的鲜无花果，并在购买后尽快食用。