鲟鳇鱼是一种珍贵的淡水鱼类，其肉质细腻味美，因此深受消费者的喜爱。鲟鳇鱼的价格因品种、产地、季节等因素而异，下面就来了解一下鲟鳇鱼的价格情况。
首先，鲟鳇鱼的品种有很多，其中最为知名的品种是中华鲟和鳇鱼。中华鲟是一种国家一级保护动物，因此价格较高，一般在数万元到十数万元之间。而鳇鱼的价格相对较低，一般在数百元到数千元之间。
其次，鲟鳇鱼的产地也会影响其价格。一些名产地的鲟鳇鱼，如四川峨眉山的鲟鳇鱼，价格较高，因为这些地方的鲟鳇鱼品质比较优良，口感更佳。而其他地区的鲟鳇鱼价格则相对较低。
最后，鲟鳇鱼的价格还会受到季节等因素的影响。一般来说，在鲟鳇鱼的产卵期，其价格会有所上涨，因为此时鲟鳇鱼数量较少。
总体而言，鲟鳇鱼的价格相对较高，但其美味可口的口感吸引了很多消费者。在购买鲟鳇鱼时，应注意品种、产地、季节等因素，以便选择到性价比较高的鲟鳇鱼品种。