长勺之战是发生在中国明朝时期的一场战争，参战双方是明朝朱元璋的孙子，也就是明宣宗朱瞻基和他的叔叔永乐帝朱棣。
这场战争的起因是宣宗对朱棣的儿子朱标进行了迫害，导致朱棣怒不可遏，决定兵发南京，讨伐宣宗。在战争中，双方的兵力相当，但是朱棣的军队装备精良，而且他还得到了许多支持者的帮助，最终以胜利者的姿态结束了这场战争。
长勺之战的名称来源于当时双方的战斗方式。据说，朱瞻基的军队使用的是短勺，而朱棣的军队则使用的是长勺，由此产生了这个有趣的名字。
长勺之战对中国历史产生了深远的影响。它标志着明朝的衰落和永乐帝朱棣的崛起，也为后来的中国历史奠定了基础。