黑豆粥是一道营养丰富、口感细腻的养生粥品，有着润肤养颜、补血益气等功效。下面，就为大家介绍黑豆粥的做法大全及家常窍门。
一、黑豆粥的做法
1.黑豆粥（无糖版）
原料：黑豆200克，水适量。
步骤：
（1）将黑豆放入清水中浸泡一晚。
（2）将浸泡好的黑豆放入炖盅中，加水至豆子没过3个指头的高度。
（3）盖上盖子，用电饭煲煮熟即可食用。
2.黑豆粥（加糖版）
原料：黑豆200克，水适量，冰糖适量。
步骤：
（1）将黑豆放入清水中浸泡一晚。
（2）将浸泡好的黑豆放入炖盅中，加水至豆子没过3个指头的高度。
（3）盖上盖子，用电饭煲煮熟。
（4）煮好后，根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
二、家常窍门
1.加入糯米或红枣：在煮黑豆粥的时候，可以加入适量的糯米或红枣，不仅可以增加甜度，还能增加口感和营养价值。
2.去除黑豆皮：在浸泡黑豆的时候，可以用手轻轻搓揉，有助于去除黑豆皮，这样煮出来的黑豆粥口感更加细腻。
3.适量加水：在煮黑豆粥的时候，适量加水可以让粥更加糯软细腻，但是加多了会让粥变得稀薄。
4.炖盅的选择：煮黑豆粥时，最好选择炖盅或瓦罐，这样煮出来的粥更加浓郁香甜。
三、图片展示
（图片来源于网络）
黑豆粥的做法大全及家常窍门就介绍到这里了，喜欢的朋友不妨试着动手做一下，一定会有意想不到的惊喜哦！