潮汕青芒果腌制是一道非常经典的潮汕小吃，口感酸甜可口，深受大众喜爱。下面我们就来详细介绍一下潮汕青芒果腌制的方法流程图解。
步骤一：准备材料。我们需要准备好新鲜的青芒果、白糖、盐、醋、红辣椒和适量的清水。
步骤二：处理芒果。将青芒果洗净、去皮，然后切成大小均匀的块状或条状，用刀在芒果块上划几刀，以便入味。
步骤三：制作腌汁。将白糖、盐、醋和适量的清水混合在一起，搅拌均匀。可以根据自己的口味适量调整甜咸比例。
步骤四：将芒果块和腌汁混合。将芒果块放入一个干净的容器中，倒入腌汁，用手搅拌均匀，让芒果块充分入味。然后将红辣椒切成小丝状，撒在芒果块上。
步骤五：腌制。将腌制好的芒果块和腌汁一起放入冰箱，腌制时间一般为一晚上，让芒果块充分吸收腌汁的味道。
步骤六：享用美食。腌制好的潮汕青芒果可以作为小吃或配菜，口感酸甜可口，非常开胃。适量食用也有清热解暑的功效。
总之，潮汕青芒果腌制是一道非常简单易学的小吃，只需要几种简单的材料和一些耐心就可以制作出美味可口的青芒果腌制。