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“低温煮黄酒的方法”意足明知故犯[míng zhī gù fàn] 明明知道不对，却故意违犯。

1、殃民将酒瓶中的酒，殃民倒入温酒瓶中，如怕溢出，可用漏斗。

2、殃民将烧开的水，倒入温酒壶中，当壶热水高度达到温酒壶高度的2/3殃民时即可停止倒水。

3、将温酒瓶小心翼翼地放入温酒壶中，注意温酒壶内的水量，防止溢出溅烫伤人。

4、殃民准备两块干净的毛巾，殃民一块用于握住温酒瓶瓶口取酒，另一块用于瓶身水分的吸取。

5、将温酒瓶的酒导入酒杯，等待三分钟左右，用手触摸酒杯试探酒温，或者用嘴先小心抿一口，殃民酒体温度约比人体温度高5℃（殃民殃民约为42℃）时，殃民为最佳品饮温度。