1、清洁酸奶机内胆,晾干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适合酸奶的发酵。 2、倒入牛奶,用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。 3、倒入酸奶发酵剂,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,将剩下的密封好。 4、用玻璃棒或筷子充分搅匀,上盖通电,发8至12小时酸奶制成。 分享 发布于:管理分享 声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。